本文目录一览：

• 1 、家常熘肝尖的做法
• 2、熘肝尖熘肝尖的做法
• 3
  、自制家常熘肝尖的做法
• 4、熘肝尖的家常做法

家常熘肝尖的做法

1 、熘肝尖的家常做法：熘肝尖是一道下饭的家常菜，以猪肝为主料 ，搭配黄瓜
、木耳等食材，口感滑嫩
，味道鲜香 。制作时需注意选用新鲜猪肝，避免使用冷冻品 ，以保证最佳口感。

2、家常熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝半个蒜苗一把（自家种植更佳）青椒两个葱姜蒜适量食用油 、酱油
、盐、豆瓣酱（可选）制作步骤 处理猪肝 将新鲜猪肝洗净后直接切片
，厚度约3-5毫米
。切片后的猪肝放入碗中，加入适量盐 、酱油腌制10分钟 ，提升底味并去腥。

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、家常熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝300克胡萝卜半根木耳15朵青椒4个葱姜蒜5克料酒2勺、生抽2勺 、老抽1勺
、蚝油1勺生粉5克、五香粉5克 、鸡精5克、食盐5克
、白糖少许、白醋5克 、香醋1勺 处理猪肝 去腥浸泡：将猪肝反复清洗后
，放入盆中加清水
、食盐和白醋浸泡15分钟，去除血腥味 。

4、熘肝尖是一道以猪肝为主料 ，搭配多种蔬菜炒制而成的家常菜
，口感鲜嫩，营养丰富
。

5 、熘肝尖的家常做法：熘肝尖是一道以猪肝为主料 ，搭配黄瓜
、胡萝卜等蔬菜的家常菜
，口感鲜美且营养丰富。

6、熘肝尖的家常做法如下：准备食材 主要材料：熟猪肝200克，胡萝卜50克 ，黄瓜50克，水发木耳50克 。 辅料：葱姜蒜适量
，辣椒适量
。 调料：酱油适量，糖适量 ，醋适量
，淀粉适量，料酒适量 ，盐适量
，鸡精适量。食材处理 将熟猪肝切成片，备用 。 胡萝卜和黄瓜分别切成片 ，木耳撕成小朵
。

熘肝尖熘肝尖的做法

1 、熘肝尖的制作方法如下：所需食材： 猪肝300克 胡萝卜50克 尖椒50克 大蒜2瓣 姜3克 淀粉3克 食用油10克 盐1克 白糖1克 酱油2克 料酒2克 花椒粉1克 制作步骤： 准备食材：胡萝卜切片
，尖椒切块，大蒜切片 ，姜切丝。

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、熘肝尖的做法如下：准备食材 猪肝1个 料酒1勺 盐1勺 玉米淀粉1把 韭菜黄2根 青椒2个 小米辣2个 蒜几瓣 姜3片 白醋1勺 生抽适量 豆瓣酱适量 腌制猪肝 切片：将猪肝斜刀切成片
，放入碗中 。 去腥：加入一勺白醋，抓均匀 ，然后用冷水洗净，沥干水分
。

3、熘肝尖的家常做法：熘肝尖是一道下饭的家常菜
，以猪肝为主料，搭配黄瓜 、木耳等食材 ，口感滑嫩
，味道鲜香。制作时需注意选用新鲜猪肝，避免使用冷冻品 ，以保证最佳口感 。

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、熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝500克、黄瓜20克 、冬笋15克、木耳10克
、葱姜蒜50克盐5克、味精3克 、胡椒粉3克
、白糖5克、老抽3克 、淀粉10克
、料酒20克、鸡粉3克 、香油3克具体步骤 猪肝处理：猪肝冲洗干净
，顶刀切成1厘米的厚片，放入器皿中 ，用清水冲净血水沥干。

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、食材：猪肝1个、料酒1勺 、盐1勺
、玉米淀粉1把、韭菜黄2根 、青椒2个、小米辣2个
、蒜几瓣、姜3片 、白醋1勺
。将猪肝斜刀切成片
，放碗里。放一勺白醋，抓均匀 。冷水洗一下 ，放碗里
，放入料酒
、盐
。放玉米淀粉抓均匀，腌制10分钟。

6、熘肝尖的做法 将肝斜刀切成宽条 ，再顶刀切成0.3厘米厚的薄片，用25克湿淀粉抓匀上浆 。黄瓜 、胡萝卜均切边长3厘米的菱形薄片
，葱
、姜切细丝，蒜切小片
。用酱油、精盐 、料酒
、醋、花椒水 、味精
、鸡粉、鲜汤和10克湿淀粉兑成芡汁。

自制家常熘肝尖的做法

家常熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝半个蒜苗一把（自家种植更佳）青椒两个葱姜蒜适量食用油 、酱油、盐
、豆瓣酱（可选）制作步骤 处理猪肝 将新鲜猪肝洗净后直接切片 ，厚度约3-5毫米 。切片后的猪肝放入碗中
，加入适量盐、酱油腌制10分钟，提升底味并去腥
。准备配菜 蒜苗洗净后切成3-4厘米长的段 ，青椒去籽切块备用。

熘肝尖的家常做法：熘肝尖是一道下饭的家常菜
，以猪肝为主料，搭配黄瓜 、木耳等食材 ，口感滑嫩
，味道鲜香 。制作时需注意选用新鲜猪肝，避免使用冷冻品 ，以保证最佳口感
。

麻油熘肝尖的家常做法如下：所需材料： 鲜猪肝200克 柿子椒100克 胡萝卜20克 玉兰片
、木耳适量 湿淀粉、料酒 、精盐适量 清汤
、酱油、醋适量 麻油适量 制作步骤： 猪肝处理： 将猪肝切成菱形片
，用湿淀粉 、料酒
、精盐抓匀，腌制1015分钟备用。蔬菜切片与焯水：柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片 。

熘肝尖的家常做法

家常熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝半个蒜苗一把（自家种植更佳）青椒两个葱姜蒜适量食用油 、酱油
、盐、豆瓣酱（可选）制作步骤 处理猪肝 将新鲜猪肝洗净后直接切片 ，厚度约3-5毫米。切片后的猪肝放入碗中，加入适量盐 、酱油腌制10分钟
，提升底味并去腥
。准备配菜 蒜苗洗净后切成3-4厘米长的段，青椒去籽切块备用。

家常熘肝尖的做法如下：食材准备 猪肝300克胡萝卜半根木耳15朵青椒4个葱姜蒜5克料酒2勺、生抽2勺
、老抽1勺、蚝油1勺生粉5克 、五香粉5克
、鸡精5克、食盐5克 、白糖少许
、白醋5克、香醋1勺 处理猪肝 去腥浸泡：将猪肝反复清洗后 ，放入盆中加清水 、食盐和白醋浸泡15分钟
，去除血腥味 。

熘肝尖的家常做法：熘肝尖是一道下饭的家常菜，以猪肝为主料 ，搭配黄瓜
、木耳等食材
，口感滑嫩，味道鲜香
。制作时需注意选用新鲜猪肝 ，避免使用冷冻品
，以保证最佳口感。

家常熘肝尖的做法如下： 准备食材 猪肝处理：猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟 ，期间加入少许白醋以去除腥味 。之后冲洗干净
，加入少许盐、糖 、料酒拌均匀腌制
。 配菜准备：黄瓜和红椒洗净，全部切成菱形片备用。

家常熘肝尖的做法如下： 准备猪肝 将猪肝切成薄片 ，放入清水中浸泡10分钟，期间加入少许白醋以去腥 。 泡好的猪肝冲洗干净后
，加入少许盐
、糖和料酒，拌均匀腌制片刻
。 准备配菜 黄瓜和红椒洗净 ，全部切成菱形片
，以便烹饪时受热均匀且美观。