本文目录一览：

• 1 、快手鸡蛋葱花饼
• 2
  、怎样做美味的香煎鸡蛋葱花饼
• 3、自制鸡蛋葱花饼

快手鸡蛋葱花饼

快手鸡蛋葱花饼的做法如下：食材准备：鸡蛋1个 、面粉100克、食用油5适量
、盐半勺、蔬菜适量 、黑芝麻5克
、番茄酱适量。面团处理：将小面团刷油后醒发2小时以上，使面团延展性更好 。擀制与卷制：将醒发好的面团擀开 ，刷油酥并撒上葱花
，卷起后做成螺旋型，盖保鲜膜继续醒发10分钟左右
。

首先 ，准备400克面粉，加入一个鸡蛋
，这样可以增加饼的弹性。再加入3克盐，以增强面团的筋度 。然后 ，使用200克刚烧开的水来和面
，这样可以确保饼的柔软度，并且缩短煎制的时间。慢慢倒入水 ，并搅拌
，直到形成面絮
。

先在薄饼上抹上一层油，方便面饼起层 ，然后撒上少许的盐
，再加少许的白胡椒粉，味道会更惊艳。加上葱花抹均匀 ，从下往上卷起来
，一边卷一边往后拽一下，这样能卷得紧实 。然后从一头卷起来 ，收好面饼两侧的开口
。然后用擀面杖缓慢地擀开就可以，面饼大小类似手抓饼大小尺寸即可。

怎样做美味的香煎鸡蛋葱花饼

1、制作美味的香煎鸡蛋葱花饼的步骤如下：准备材料：适量面粉适量鸡蛋一小勺盐适量葱花调制面糊：在碗中放入适量面粉
，加入一小勺盐，搅拌均匀 。加入适量清水 ，搅拌成面糊
，注意面糊的浓度要比酸奶稍微浓一点，但不要太稠
。加入鸡蛋和葱花：在另一个碗中打入一个鸡蛋 ，搅拌均匀后倒入面糊中。

2 、准备工具与原料 葱花适量鸡蛋2个盐
、十三香适量面粉300克清水适量食用油、保鲜袋制作步骤 调制面团 将葱花与鸡蛋混合
，加入盐和十三香搅拌均匀 。倒入面粉和适量清水，揉成光滑的面团
。分剂醒发 将面团搓成长条 ，切成等份小剂子
，搓圆后表面刷食用油。叠放小剂子，覆盖保鲜膜醒发30分钟 。

3 、鸡蛋葱花饼是一道简单美味
、适合早餐或晚餐搭配的食品 ，以下是具体做法：食材准备鸡蛋：3个面粉：70克葱花：适量（切碎备用）油：适量（用于煎饼）盐：1勺五香粉：适当味精：适量鸡精：适量制作步骤处理葱花：将葱洗净后切成碎末
，尽量切得细一些，这样能更好地融入面糊 ，提升饼的香味
。

自制鸡蛋葱花饼

1、首先准备食材，包括面粉 、盐
、鸡蛋和清水
，然后将面粉加盐和鸡蛋搅拌均匀，再加入清水混合成有流动性的面糊 ，最后加入葱花。在不粘锅锅里放一点点油
，将面糊倒入锅中，烙饼 ，煎到一面不沾锅时翻面
，继续煎至两面金黄即可出锅 。最后将葱花饼分切成4片，装盘即可享用。

2、整形制饼：取发酵好的面糊 ，揪一小块（约 30 克）
，用手从中间向四周压平成薄饼，放入锅中
。 添加配料：在小饼上打一个鸡蛋（或提前将鸡蛋打散） ，撒上葱花和少量宝宝可接受的蔬菜碎（如胡萝卜 、西蓝花）。

3、主料：小葱1把
、鸡蛋3个、面粉500克调料：盐3克 、食用油20克（和面用）+ 适量（刷饼用）
、温水160克制作步骤 调制葱花蛋液 将小葱洗净切碎成葱花
，放入盆中 。打入3个鸡蛋，加入3克盐和20克食用油 ，搅拌均匀至蛋液裹满葱花
。