1、琵琶鸡腿 500g，土豆 300g，洋葱 100g ，大葱 1根 ，姜 1小块，八角 1个 ，料酒 5g ，酱油 3g，冰糖 3个。 具体做法： 首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。 然后土豆去皮 ，切成滚刀块 。 在把洋葱 、大葱和姜切成片 。 起锅锅中放油 ，下入琵琶鸡腿煸炒。 煸炒至金黄捞出控油 。
2 、琵琶鸡腿清洗干净后，放入开水中焯水去血沫 ，备用 。 土豆去皮 ，切成块状。 洋葱、大葱和姜切片备用 。 热锅加油，放入焯水后的琵琶鸡腿煎至表面金黄 ，捞出控油 。 接着将土豆块炸至表面微黄 ，捞出控油。 锅中留底油，加入八角炒香 。 放入葱姜和洋葱片翻炒均匀 。
3 、韩式土豆炖鸡腿的制作方法如下：准备食材：将洋葱切成条状，大蒜剁成碎末。胡萝卜切块 ，姜切片 。紫苏 、红青椒和大葱切成丝备用 。煎制鸡腿：加热锅 ，加入适量色拉油。油热后，放入琵琶鸡腿 ，煎至鸡腿皮变为白色。翻炒蔬菜：加入洋葱翻炒3分钟 。加入胡萝卜继续翻炒约2至3分钟 ，炒至香味四溢 。
1、可乐鸡腿的简单做法如下：食材准备鸡腿4个 、小支可乐1支 、生姜大蒜香葱各适量、生粉蚝油鸡精各适量 、胡椒粉桂皮香叶各少量。处理鸡腿将鸡腿洗净控水，用刀在表面划几刀以便入味 。腌制鸡腿将生姜切丝 、大蒜拍碎切片、香葱切碎备用 。在鸡腿中加入蚝油、生粉 、生姜 、盐、桂皮 、香叶 ，用筷子搅拌均匀后腌制10分钟。
2 、家常菜系列之可乐鸡腿的做法如下：准备食材：鸡腿4只、姜2片 、蒜2瓣 、酱油50g、可乐50g 、米酒50g 、蚝油15g 。处理鸡腿：将鸡腿毛拔干净 ，清洗后用酱油均匀涂抹表面，腌制片刻 。煎鸡腿：炒锅放少许油 ，将鸡腿下锅煎至表面微黄上色。爆香调料：放入姜片和蒜瓣 ，煎出香味 。
3、首先准备材料： 鸡腿1斤 可乐1瓶 姜片适量 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 具体步骤： 清洗鸡腿：将鸡腿清洗干净，去除表面的杂质和血水 。 爆香姜片：开火下油 ，放入适量的姜片 ，爆出香味。 翻炒鸡腿：将鸡腿放入锅中，加入适量的盐，翻炒至鸡腿入味 。
4 、家常可乐鸡腿是一道以鸡腿和可乐为主料 ，味道鲜美 、色泽艳丽的常见家常菜肴 。 以下是具体做法：食材准备 可乐：200毫升鸡腿：6个料酒：15毫升酱油：20毫升糖：10克植物油：50毫升姜片：10克制作步骤 初步处理鸡腿：锅中加水 ，放入鸡腿、料酒和姜片。焖煮鸡腿：盖上锅盖，焖煮10分钟 ，使鸡腿初步熟透。
打卡家常黄焖鸡 食材： 鸡腿、淀粉 、青椒 、红椒、土豆 、胡萝卜 、豆瓣酱、生抽 、料酒 、米酒、耗油 、胡椒粉 、葱、姜 、蒜 、桂皮、八角、香叶 。 做法： 1只大鸡腿切成块 。
小沙通关黄焖鸡：建议作为行程起点 ，品尝用本地土鸡 、普洱香料炖煮的黄焖鸡，搭配紫米饭或米干。可观察店家是否保留传统柴火灶做法 。周边延伸美食：马帮菜：如火腿炖鸡枞 、酸笋鱼 ，推荐“茶马食府” 。 烤茶：老茶馆里体验傣族烤茶配糯米粑粑。
王记鲁菜馆（槐荫区幸福街）：主营鲁菜家常菜 ，具有地道老济南风味，性价比高 ，深受街坊邻里喜爱 。老兵把子肉（山大路直营店）：把子肉肥而不腻 ，搭配米饭和小菜，是打工人补充能量的好去处 。三居鲁味坊黄焖鸡（山大路店）：黄焖鸡鲜嫩入味 ，汤汁浓郁 ，搭配米饭非常美味，是学生党的最爱。
黄焖鸡米饭：黄焖鸡米饭是济南的特色美食之一，芙蓉街上有几家知名的黄焖鸡米饭店铺 。这里的黄焖鸡色泽金黄 ，肉质鲜嫩 ，搭配上特制的酱料和米饭，味道鲜美 ，深受食客喜爱 。煎饼果子：作为山东的传统小吃 ，煎饼果子在芙蓉街上也有着不可忽视的地位。
特色：家常鲁菜馆，性价比高 ，推荐黄瓜拌油条（清爽解腻）、黄焖鸡（汤汁浓郁 ，鸡肉嫩滑） 。环境：朴实无华，但人气旺盛 ，需提前排队 。地址：历下区泺文路39号。文艺风格餐厅一杯无艺术餐厅 特色：以艺术展览为主题 ，菜品精致但分量较小，推荐香草烤鸡（外皮酥脆） 、牛油果沙拉（清新健康）。
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