1 、胡萝卜、白萝卜洗净去皮 ，切丝 ，放入开水，加一汤勺盐煮两分钟 。捞出过下凉水，挤出水分 ，用刀稍微剁碎一点 。葱 、香菜洗净切碎备用。萝卜丝放入香菜 、葱、两个鸡蛋 ，加入面包糠 、一勺面粉，一勺生粉 、一勺五香粉、一勺鸡精 、少许盐。带上手套 ，抓拌均匀 ，团成圆圆的一个个小丸子 。
2 、两个大萝卜去掉尾巴和顶上的叶子，清洗干净 ，剥成丝 。萝卜丝放到水里焯水。准备葱花和姜末 。把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味 。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉 ，用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形 。用手握个小球球放到油锅里开炸 。
3 、我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过143用户采纳过TA的回答 关注 炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃 萝卜丸子都会炸 ，但是要怎么才能炸得又蓬松又好吃 呢？今天我就给大家分享我被家人夸爆的炸萝卜丸子教程 ，快快拿上你的小本子记起来。
炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃 萝卜丸子都会炸，但是要怎么才能炸得又蓬松又好吃 呢？今天我就给大家分享我被家人夸爆的炸萝卜丸子教程 ，快快拿上你的小本子记起来 。
两个大萝卜去掉尾巴和顶上的叶子 ，清洗干净，剥成丝 。萝卜丝放到水里焯水。准备葱花和姜末 。把攥干水分的萝卜丝里加入葱花 、调味料来调味 。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝 ，用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸 。
A小刘爱生活 2023-11-16 · 贡献了超过108个回答 关注 萝卜丸子怎样做好吃松软洗净材料 。备料腌制 ，加入蛋液搅拌，捏形包裹淀粉 ，烧油炸制 ，定形出锅这样好吃松软的萝卜丸子就出锅了，我强烈推荐这美味的食物 ，快去和自己的家人尝试做出来它吧。
萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中 。 加入食盐 ，胡椒粉，植物油 ，搅拌均匀 。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团 ，淋入半勺植物油拌匀。起锅烧油，全程小火一边下丸子一边炸 ，经常翻动让其均匀受热 ，炸至金黄就可以了 。
加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和白菜已经含一些盐了 ，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋 ，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌 ，挤成小丸子放入油锅中小火炸 ，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了 。
1、水煮白萝卜：只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片 ，然后放到锅中加一点盐 ，煮个五分钟左右就可以出锅享用了白萝卜丸子：把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉，揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅。
2、步骤：白萝卜去皮 ，切成薄片 。加点盐 、白糖腌制2小时后挤掉水分 ，晾至半干 。放入干净盆中，加入1勺白糖 ，适量盐 ，大蒜去皮剁碎放入盆中，加入野山椒 、1勺老陈醋、1勺酱油 、1勺米醋 、适量香油拌匀腌10小时，吃时撒上芝麻。
3、Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 展开全部 白萝卜和海米一起炒好吃 ，白萝卜洗净 ，擦成丝 。葱切碎末，葱白葱叶分开 。锅中放油 ，放入一把海米和葱白碎炒香。放入白萝卜丝翻炒。放入适量的生抽和耗油 ，翻炒入味 。萝卜丝变软的时候，放入葱叶碎 。
4 、而家常的白萝卜做法 ，能够很好地保留其本身的营养和口感。其中 ，我最喜欢的做法是酱香腌制白萝卜 。下面给大家分享我的做法，希望可以帮助到大家 。 材料： 白萝卜2条（约3斤左右） ，蒜子50克 ，指天椒10克，泡椒20克 ，盐1勺。 调味料： 山西陈醋350毫升 ，白糖150克，盐3克，酱油50克 。
5 、牛排骨炖白萝卜 ，口感鲜美 ，做法简单 。先将牛排骨焯水，再将白萝卜切块 ，一起放入锅中慢炖 ，加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜，即可享用这道营养丰富的家常菜 。
胡萝卜 、白萝卜洗净去皮 ，切丝 ，放入开水，加一汤勺盐煮两分钟 。捞出过下凉水 ，挤出水分 ，用刀稍微剁碎一点。葱 、香菜洗净切碎备用 。萝卜丝放入香菜、葱 、两个鸡蛋，加入面包糠 、一勺面粉 ，一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精 、少许盐 。带上手套 ，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子。
做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以 ，撒盐2-3勺腌制半小时 ，为了出水，白菜切碎丁撒盐腌制半小时。 萝卜与白菜攥干水分 ，放入清水洗一遍再攥干 ，然后把萝卜丝切碎，再切一点葱姜蒜 ，全部放入一个盆里 。
做法步骤：把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮 ，然后用擦丝器擦成细丝 。锅里加入适量水，水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水 ，煮30秒左右捞出 ，用凉水冲凉。把萝卜丝冲凉后控干水分，然后放在案板上切碎 ，大概1厘米左右的长度即可 ，不要太长 、也不要太碎 。
炸萝卜丸子不用淀粉和面粉的正确做法是使用馒头碎替代，炸出的丸子外酥里嫩、焦脆不回软 。具体制作步骤如下：准备食材：萝卜 、胡萝卜 、洋葱、香菜 、生姜 、馒头碎、鸡蛋 、食盐 、胡椒粉、五香粉 、生抽。处理萝卜：将萝卜和胡萝卜清洗干净，用擦丝器擦成细丝 。
用中小火炸制 ，待丸子浮起并呈现出浅金黄色时 ，捞出沥干油份 。为了确保丸子内部熟透且外皮更加酥脆，可以进行复炸。将油温升高至七八成热（约180℃） ，再次放入丸子炸制30秒至1分钟左右 ，直到丸子表面变成金红色，即可捞出控油装盘 。
1 、小葱对半切 ，然后再切成小丁 ，和胡萝卜丁放在一起 。 火腿肠同样切丁，这里的蔬菜可以根据自己的喜好添加 ，例如香菇 ，西兰花，青椒及芹菜等等。 切一点姜末 ，香菜末 ，以上全部放入一个碗中 。 空碗中放一块嫩豆腐用手把它抓碎，一直抓成豆腐泥，越碎口感越好 ，做出来的成品也好看 。 抓碎成细泥接着打入两个鸡蛋。
2、制作好吃的茼蒿蔬菜丸子 ，可按以下步骤操作：准备工具与原料主要食材：茼蒿约250克、胡萝卜末约60克 、鸡蛋2个 、淀粉约150克、面粉约150克。调味料：盐 、鸡粉适量 。工具：菜刀 、砧板、搅拌盆 、锅 、漏勺 。制作步骤处理食材将茼蒿洗净后切碎，胡萝卜切成细末 ，装入搅拌盆中。
3、制作好吃酥脆的炸蔬菜丸子需准备蔬菜 、肉沫及调味料 ，经焯烫 、切末、搅拌 、成型 、裹料、油炸等步骤完成 。准备工具与原料蔬菜类：芹菜约200克，香菜约150克 ，青菜约150克 。肉类：猪肉沫约200克。调味料：姜末适量 ，盐适量，鸡精适量 ，生抽适量 ，胡椒粉适量 。裹料：淀粉适量，鸡蛋1 - 2个 ，面包糠适量 。
4、食材选择与处理核心蔬菜组合：胡萝卜 、金针菇 、香菜按1：1：1比例切丁 ，胡萝卜提供甜味与脆感，金针菇增加纤维质感，香菜提升香气层次。关键辅料：鸡蛋：1个全蛋增加粘合性 ，使丸子不易散开 。面包糠：1大勺增加酥脆口感 ，替代部分面粉可减少厚重感 。面粉：1大勺用于定型，与面包糠比例1：1保持蓬松度。
5、蒸制丸子：将攥好的丸子摆放在抹上油的盘子上面 ，上锅上汽后蒸十分钟 。抹油可以防止丸子粘连在盘子上 ，同时使丸子底部更加酥脆 。准备蘸料：在小碗中放入蒜末 、香菜末 、辣椒油、酱油 、醋，搅拌均匀。这个蘸料可以根据个人口味进行调整 ，喜欢辣的可以多放辣椒油 ，喜欢酸的可以多放醋。
6 、好吃的蔬菜丸子制作方法如下：食材准备 金针菇 200克香菜 200克胡萝卜 200克西兰花 200克面粉 300克盐、鸡精 3克五香粉 5克鸡蛋 1个 制作步骤 切碎蔬菜：将金针菇 、香菜 、胡萝卜、西兰花分别洗净后切成碎丁 。尽量切得细碎均匀，这样丸子口感更细腻 ，也更容易成型 。
1 、胡萝卜 、白萝卜洗净去皮 ，切丝，放入开水 ，加一汤勺盐煮两分钟。捞出过下凉水 ，挤出水分，用刀稍微剁碎一点 。葱、香菜洗净切碎备用 。萝卜丝放入香菜、葱 、两个鸡蛋，加入面包糠 、一勺面粉 ，一勺生粉、一勺五香粉 、一勺鸡精 、少许盐。带上手套 ，抓拌均匀，团成圆圆的一个个小丸子 。
2、做法： 萝卜去皮切丝 ，不去皮也可以 ，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水 ，白菜切碎丁撒盐腌制半小时 。 萝卜与白菜攥干水分 ，放入清水洗一遍再攥干，然后把萝卜丝切碎 ，再切一点葱姜蒜 ，全部放入一个盆里。
3 、A小刘爱生活 2023-11-16 · 贡献了超过108个回答 关注 萝卜丸子怎样做好吃松软洗净材料 。备料腌制，加入蛋液搅拌 ，捏形包裹淀粉 ，烧油炸制，定形出锅这样好吃松软的萝卜丸子就出锅了，我强烈推荐这美味的食物 ，快去和自己的家人尝试做出来它吧 。
4 、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐 ，胡椒粉，植物油 ，搅拌均匀 。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团 ，淋入半勺植物油拌匀 。起锅烧油，全程小火一边下丸子一边炸 ，经常翻动让其均匀受热 ，炸至金黄就可以了。
5、做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝 ，把葱姜蒜切碎 ，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量 、生抽1勺 、蚝油1勺 ，再加入少量多次的面粉搅成糊状 。
6、水煮白萝卜：只需要将白萝卜清洗干净以后 ，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了白萝卜丸子：把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉 ，揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅 。
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