1、首先，我们来试试煎口蘑。准备一块黄油 ，将口蘑口子朝下煎上一分钟 ，再翻面继续小火慢慢煎 。你会发现，口蘑凹下去的地方会慢慢出汁 ，这时候用筷子蘸点盐放进去 ，就可以出锅啦！ 红烧口蘑也是一道经典的做法 。将口蘑切成四瓣，然后调一碗酱汁 ，接着将葱 、姜 、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
2、口蘑做成汤 ，既简单又健康 。将口蘑清洗干净切片，准备一些青菜如白菜、菠菜等 。锅中加水煮沸，先下入口蘑煮几分钟 ，再加入青菜 ，根据个人口味加入盐 、鸡精等调味料，煮至青菜熟透 ，撒上胡椒粉和香菜即可。这种汤品清澈爽口 ，非常适合作为日常的家庭汤品 。
3 、a. 将口蘑清洗干净，去掉根部 ，切成片或块 。b. 热锅倒油 ，油热后放入蒜末爆香。c. 加入口蘑快速翻炒，炒至口蘑出水并且水分快干时。d. 加入适量的盐调味 ，炒匀即可出锅 。口蘑炖鸡 材料：鸡肉、口蘑 、姜片 、葱段、料酒 、盐 、鸡精、胡椒粉 、植物油 。做法：a. 鸡肉洗净切块 ，口蘑洗净切片。
4 、口蘑是一种营养丰富、口感鲜美的食材，以下是几种好吃又简单的口蘑吃法：口蘑炒肉片 所需材料：口蘑 、猪瘦肉 、青椒、葱、姜 、蒜 、生抽、料酒 、盐 、鸡精、淀粉 、食用油 。步骤：口蘑洗净切片 ，猪瘦肉切片 ，放入碗中，加入生抽 、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟左右；青椒洗净切块 ，葱 、姜 、蒜切末备用 。
5、需要。口蘑炒之前需要焯水 。口蘑中含有很多的水分 ，如果不先焯水就炒，炒的过程中会出来很多水 ，而先焯一下水攥干再烹饪 ，有利于去除口蘑内的多余水分，还能去除其土腥味 ，且利于营养分解 ，味道更鲜美 。
山药去皮，清洗干净后切成块 ，放入水中浸泡以防氧化。下锅前再用水投洗干净 ，控干水分 。口蘑清洗干净，控干水分后切成对半 。枸杞用水冲洗干净 ，控干水分。准备调味料：切好葱 、姜 、蒜备用 。炖煮排骨：锅中放入少量油加热 ，油热后放入排骨翻炒 。加入葱、姜、蒜 、料酒和少许醋继续翻炒一分钟。
首先，将排骨剁成块，放入水中浸泡以去除血水。随后 ，用水清洗干净并控干水分 。接着 ，将山药去皮并洗净，同样控干水分后切成块 。切好的山药块应放入水中浸泡 ，下锅前再次洗净并控干水分。口蘑也需要用水清洗干净并控干水分 ，然后切成对半 。枸杞则用水冲洗干净后控干水分 。
莲藕洗净 、山药去皮切小块，葱切小段 ，姜切片备用。排骨洗净后 ，冷水下锅汆水，放入香叶、八角 、姜 、葱、料酒 ，大火烧开后 ，撇去浮沫 。放入莲藕块，转中火煮 。再次煮开后就放入山药块。转到小火 ，炖40分钟左右 ，加入适量盐 、胡椒粉调味即可 。
口蘑山药炖鸡的做法 材料：土鸡1只，约重1000克口蘑100克山药100克姜片适量料酒适量盐适量清水适量步骤：将土鸡宰杀后去毛 、内脏，洗净备用 。口蘑、山药分别洗净 ，切成小块备用。将土鸡放入锅中 ，加入适量清水，放入姜片和料酒 ，大火烧开后转小火炖煮30分钟 。加入口蘑和山药 ，继续炖煮30分钟 。
山药肉片汤山药切块炒香后加水煮10分钟，下肉片加盐 、鸡精 ，熟后撒香菜。米饭 星期四 香煎鸡翅鸡翅改花刀 ，加胡椒粉腌制后裹鸡蛋和淀粉；锅中少油小火煎至两面金黄。玉米胡萝卜山药排骨汤胡萝卜 、玉米、排骨炖煮30分钟，加山药段再煮10分钟 ，调味即可 。
准备材料：将香葱洗净 ，切成葱圈备用；口蘑用清水冲洗干净后，切成均匀的薄片 ，以便后续快速炒熟且入味 。起锅烧油：打开炉灶 ，将锅置于火上，待锅烧热后，倒入适量的食用油。油量可根据个人口味和口蘑的数量适当调整 ，一般以能均匀覆盖锅底为宜 。下入口蘑：当油烧至微微冒烟时 ，将切好的口蘑片迅速倒入锅中 。
家常口蘑的做法如下：准备材料：香葱 、口蘑 、盐和油。处理食材：将香葱切成小圈，口蘑切成小片 。烹饪步骤：起锅烧油 ，待油热后下入口蘑片 ，中火翻炒至口蘑微微出水 。加入少许盐调味，撒入切好的葱圈 ，继续翻炒均匀。保持翻炒约五分钟 ，待口蘑熟透且葱香融入后即可出锅 。
制作步骤：清洗口蘑：将口蘑放入清水中，加入两勺面粉 ，顺时针搅动使口蘑旋转清洗掉泥沙 ，然后用水冲洗干净捞出控水，切成约 1 元硬币厚的片 。 切配辅料：将葱、蒜切成碎粒备用。 煸炒口蘑：锅烧热后倒入油 ，加热至 4 成热 ，倒入口蘑中火煸炒至口蘑边缘微黄 。
首先，我们来试试煎口蘑 。准备一块黄油，将口蘑口子朝下煎上一分钟 ，再翻面继续小火慢慢煎。你会发现 ，口蘑凹下去的地方会慢慢出汁，这时候用筷子蘸点盐放进去 ，就可以出锅啦！ 红烧口蘑也是一道经典的做法。将口蘑切成四瓣 ，然后调一碗酱汁，接着将葱、姜 、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒 。
关注 展开全部 超鲜口蘑汤 食材：口蘑调味料：盐 、黑胡椒、葱花步骤：口蘑洗好去掉根蒂；起锅热油先把反面煎一下 ，大概20s ，后把口蘑翻面，煎出水分；加入一大碗清水煮开 ，加入一勺盐和适量胡椒粉 ，撒上葱花或者香菜就可以出锅啦 。
食材：西兰花 口蘑 做法： 水开下西兰花焯1分钟捞出 油热加入蒜沫爆香 下口翻炒至开始变软 加入西兰花一同翻炒 加入1勺蚝油 1勺食盐 继续翻炒均匀即可 tips： 1今天是超减脂的一餐，全素食材也能吃出满足感。
荷兰豆300克 ，腊肉60克 ，口蘑8个，蒜瓣5个，生抽1勺 ，盐少许 ，食用油适量 。 做法： 荷兰豆先焯水：锅内放入少许盐和一勺油，水滚后放入荷兰豆煮至断生 ，锅边缘开始冒泡即可 。 锅内热油放入蒜瓣爆香 ，放入腊肉炒至略微焦黄。 加入切片的口蘑翻炒 。
香肠与口蘑的组合： 食材： 香肠三四根，口蘑100g 。 做法： 将香肠和口蘑都切成块状备用。 起锅烧油 ，放入香肠和蘑菇煎 。 煎到两者都缩水 ，可以调味了 。 可以直接放现成的辣椒粉调味料包，也可以稍微放点盐和黑胡椒粉 ，都是非常好吃的（可以根据自己的口味自行调整）。
首先 ，我们来试试煎口蘑 。准备一块黄油，将口蘑口子朝下煎上一分钟 ，再翻面继续小火慢慢煎 。你会发现 ，口蘑凹下去的地方会慢慢出汁，这时候用筷子蘸点盐放进去，就可以出锅啦！ 红烧口蘑也是一道经典的做法。将口蘑切成四瓣 ，然后调一碗酱汁 ，接着将葱 、姜 、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
黄瓜和口蘑洗净，切片备用 。生姜和大蒜也切片 。
口蘑炖鸡：将鸡肉切块与口蘑一起炖煮 ，加入姜片、葱段 、料酒 、酱油等调料 ，炖至鸡肉酥烂，口蘑吸收了鸡肉的精华 ，味道鲜美。口蘑汤：用口蘑煮汤 ，可以加入豆腐、蛋花 、葱花等，汤清味美 ，营养丰富 ，是一道养生汤品 。
荷兰豆300克，腊肉60克 ，口蘑8个 ，蒜瓣5个，生抽1勺，盐少许 ，食用油适量 。 做法： 荷兰豆先焯水：锅内放入少许盐和一勺油 ，水滚后放入荷兰豆煮至断生，锅边缘开始冒泡即可。 锅内热油放入蒜瓣爆香 ，放入腊肉炒至略微焦黄 。 加入切片的口蘑翻炒 。
白糖1茶匙 具体步骤：口蘑去蒂 ，肉馅调好后填入口蘑，蒸熟后淋上酱汁 ，点缀香菜即可。口蘑的吃法多样 ，上述做法只是冰山一角 。在阅读本文时，如对步骤有疑问 ，请在留言区提问 ，我会及时解欢迎分享你的建议和创新做法，收藏本文以便日后参考 。
清炒口蘑 这是最简单也是最能保留口蘑原味的做法。将口蘑清洗干净 ，去掉根部 ，切成片或块状 。热锅凉油，油温热后下入口蘑快速翻炒，加入适量的盐和葱花调味 ，炒至口蘑变软出水 ，即可出锅 。这种做法简单快捷，保留了口蘑的原汁原味 ，适合追求清淡口味的朋友。
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